Website Ribbon Cursos para/lelos, la absoluta carencia de rigor periodístico
30 noviembre 2005

Blog momentáneamente cerrado por razones de fuerza mayor
(ni placenteras vacaciones ni fasanescas amenazas, simplemente una muy molesta intervención quirúrgica que acentúa aún más mi podrido carácter)
Lo único que lamento es malgastar mi post #100 en tan pedorro mensaje.
Los confites quedarán para otro momento.
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25 noviembre 2005
El Observador - Tapa 23.11.05

El miércoles pasado El Observador tituló en tapa con el anuncio de un temporal para ese día. Era como medio jugado titular con algo tan imprevisible como el clima, pero bueno, a tomarlo como de quien viene. Si bien había cosas más importantes que un posible temporal parece que EO considera que el hecho de que dos senadores agarrándose a trompadas no es algo digno de un título principal (ni siquiera teniendo en cuenta que uno de ellos es ex-ministro de Economía y todo el quilombo se dio en la discusión de Presupuesto). Pero el temporal nunca llegó y al otro día no tuvieron otra que poner esto:


La nota en página 3 comienza así:

Bien, la DNM se equivocó, ¿y ellos? Sacar como título principal la advertencia de un fuerte temporal y que al final el mismo no ocurra, ¿no es un error? Gabriel Pereyra, secretario de edición de EO, asume su parte a medias:

Pereyra admite haber "desinformado a los lectores". Bien, puntito para Pereyra y El Observador. Pero como venía demasiado bien, había que meter la pata hasta el fondo. Y encajar un "y todo porque hay una oficina del Estado, que todos pagamos.". ¿Siempre lo mismo con Pereyra? ¿No se aburre de echarle siempre la culpa a las oficinas estatales ni de recalcar permanentemente que las pagamos de nuestros bolsillos? Ya aburre un poco la perorata. Lo que tendría que haber dicho es "nunca deberíamos haber manejado en tapa un tema tan imprevisible", "nos equivocamos", "la cagamos" o la expresión que prefiera, pero hay que dejar de echarle la culpa a Meteorología o por lo menos, usar un poco de sensatez para titular.


24 horas después aparece la tapa de hoy, viernes 25, diciendo que los errores de Meteorología generan preocupación. Claro que la generan, si son unos incapaces. Pero la molestia principal de EO debe ser haber quedado como unos boludos que quisieron publicar la primicia de algo improbable y que como tal, nunca ocurrió y los dejó en evidencia. No sólo eso: la DNM ya se mandó un par de avisitos por el estilo a los que sólo algunos les hicieron caso. Pero el hecho de publicar un alerta meteorológico en la tapa de un diario, provoca que la gente se espante y se recluya en sus casas. Porque es hora de que asumamos que pesar de todo, la gente sigue creyendo lo que lee en los diarios.

Nota para Maqui: me encanta el término "la gente". Es tan generalizador

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El Observador - 24.11.05
Contratapa - Rincón y Misiones

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†EL ADMINISTRADOR DE LA WEB DE ÚLTIMAS NOTICIAS - (Q.E.P.D.) - Falleció en la Paz del Reverendo Moon, confortado con los Santos Sacramentos Coreanos y la Bendición del gobernante de turno, el día (no sabemos precisamente cuándo), en (dónde tampoco).- Dueños y personal de Cursos para/lelos participan con profundo dolor dicho fallecimiento. Casa de duelo: Radisson Victoria Plaza. Empresa Moon S.A. Plaza Independencia, bien enfrente al monumento a Artigas. Con estacionamiento propio.

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El Observador 23.11.05
Sección Internacional - Página 23

En una nueva demostración de increíble creatividad periodística, El Observador nos obsequia una pequeña nota acerca del "misterio" del asesinato de John F. Kennedy. Si aportara algo nuevo todavía, pero escribir por el simple hecho de rellenar un espacio, es bien al pedo (capaz es un cable de agencia que les quedó traspapelado más o menos desde 1980).

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22 noviembre 2005
Últimas Noticias 22.11.05

La noticia sería si la amamantara él.

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VISTO: que el cometido inicial de este blog se ha ido desviando lentamente de su curso
RESULTANDO:
I) que han llegado mails que aluden a la desviación mencionada
CONSIDERANDO:
I) que este blog se hizo para una cosa y a veces termina en otra
II) que a veces no se encuentra qué publicar
ATENTO: a lo precedentemente expuesto
LA AUTORA DE ESTE BLOG EXPRESA (y que quede claro de una vez por todas):
I) que cada vez que se publica algo y se menciona su origen, esto no implica que se esté criticando, juzgando o amonestando al medio que lo publicó. Simplemente se señala al mismo como fuente de la información.
II) que como en toda obra de mi autoría, puedo hacer lo que se me cante la reverendísima gana sin tener que andar dándole explicaciones a nadie. Por tanto, si un post no se refiere estrictamente a un moco de la prensa escrita u oral, esto no implica que no vaya a publicarlo.
III) que ambos ítems anteriores han sido convenientemente aclarados para todos aquellos que cada vez que publico una noticia que me llama la atención, me escriben para decirme "pero ahí no había ningún error".
IV) COMUNIQUESE, publíquese, archívese.
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Observa.com - 21.11.05
El 18 de octubre, en el suplemento O2 de El Observador se informaba que los Rolling Stones no actuarían en Uruguay. Según el productor del espectáculo, Eduardo Martínez, el concierto no se pudo concretar porque el gobierno uruguayo no estaba en condiciones de apoyar la propuesta que le hizo. “No obtuvimos ningún tipo de exoneración. La declaración de interés nacional no reportaba ninguna exoneración”. La misma nota continúa diciendo:
"El Director General de la DGI, Eduardo Zaidensztat, afirmó que Atín pretendió obtener una declaratoria de interés para evitar el pago del IVA, pero no se logró. “Es un tema de política tributaria y nosotros sólo estamos para hacerla cumplir”, aclaró Zaidensztat, quien reconoció ser fanático de los Stones y se lamentó de no poder verlos actuar en Uruguay. “El tema es cuando se pretende hace un espectáculo sin pagar ningún impuesto, todo espectáculo que viene al país tiene que pagar los impuestos. Las reglas son iguales para todos”, explicó el jerarca."
Está claro que son cosas distintas. Una es el impuesto del 9% a los espectáculos públicos, que es regulado por la Intendencia Municipal. Otra es el IVA, bastante mayor que el anterior y regulado por la DGI. Pero no importa. Los impuestos deben ser pagados por todos los que deben hacerlo y no hacer excepciones por un simple gusto personal del presidente de la República. ¿Por qué no sale Z a decir algo? Algo así como "las reglas son iguales para todos". Culorrotos.

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18 noviembre 2005
dado que Elso se anticipó a mi idea de entregar los premios a los idiotas del año, no voy a proponer ninguna votación (así de democrático es esto). Voy a entregar los premios directamente, al mejor estilo Iris de El País. Y como el ya mencionado dejó afuera a todas las féminas radiales, televisivas y escritas, voy a quebrar una lanza por ellas.
Mi premio a la lela del año (y este va sin categorías) es para María García, conductora de Bien despiertos por Canal 12. Todos aquellos que hayan visto el programa al menos una vez, sabrán por qué es la merecedora absoluta de este galardón.

Momentos memorables de María García:

1) Victoria Rodríguez hablaba de la Rural del Prado y contaba que el día anterior se había premiado a los conejos.

- Y para el champagne...

- (interrumpe María) ¡¿Había champagne para festejar?!

- No, María...champagne es una raza de conejos

2) Meteorólogo del programa dando pronóstico para el fin de semana en que se jugaría el partido de ida con Australia. María García interviene y le dice: "¿No podremos pedir que haga mucho, mucho frío así les hace mal a los australianos?" (María cree que Australia está en el Caribe)

3) Entrevista de María García a Fabián Gianola, actor argentino que venía a Montevideo a presentar una obra de teatro.

- Hoy soy la protagonista femenina absoluta..

- ¿Ah, sí?

- Sí, porque hoy no está mi otra compañera... Eunice... vos la debés conocer

- La verdad que no.

- Si, claro que la conocés. Era la mujer de Jorge Rama, el novio de Susana Giménez.

Eunice Castro, chocha de la vida.

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Es demasiado obvio que las “Llamadas al director” publicadas en La República, son un invento absoluto de Fasano. Como idea no está mal. Digo, si uno se le ocurre editorializar en un contexto que no sea estrictamente el destinado para tal fin, hay que reconocer que es una excelente manera de engañar a los incautos. Alguna vez quise pensar que al menos una fuese cierta. Pero no y ayer lo constaté empíricamente. Antes de continuar, quisiera proponerles que lean en voz alta las dos llamadas que publico a continuación y calculen aproximadamente el tiempo que les insume.

Señor Director:
Quiero que usted lo publique porque usted se dedica a las fuerzas armadas y a la nuera de Gelman, son los únicos temas que le interesan. Yo le pregunto: ¿cómo es posible que el Casmu, que está refundido, permita que las nurses y las enfermeras que se embarazan, tomen licencia por un año? ¿Y a los nueve meses de embarazo, tres meses más por maternidad y no por la licencia que le hubiese correspondido si hubiesen trabajado y con el mismo sueldo, y no se nombra al suplente? ¿Quién es el perjudicado? El socio, señor director. Y así manda los enfermos para la casa, porque no hay quien los atienda. Esos temas, ¿no sería mejor tratarlos, que es lo real, lo actual, que seguir insistiendo con los restos de la nuera de Gelman? Mire que con los restos de la nuera de Gelman no vamos a comer, ni vamos a salvar enfermos. Y sin embargo con la actitud del Casmu se muere la gente. Porque todo el mundo toma licencia por un año y con todo el sueldo. ¿Por qué no le bajan a la tercera parte, a ver si las mujeres embarazadas no van a trabajar, eh? Y ese tema no. Ustedes se dedican a un solo tema para entretener a la gente, señor director. Es vergonzoso, realmente vergonzoso.
Teléfono: 2034...

Señor Director:
Como frenteamplista que soy de toda mi vida y haber esperado este momento de cambio, dispuesta y consciente que el mismo no va ser muy fácil ni rápido y por respeto al voto de confianza que siempre le deposité al Frente Amplio, me gustaría y necesito que la Intendencia de Canelones dé respuesta a la situación que paso a detallar. Sin duda es la de muchos contribuyentes de Canelones que decidieron no abonar más su contribución por no poder pagar y querer dejarse robar más por la pasada administración. Tengo un terreno, baldío, en El Pinar norte, por el cual en el 2001 aboné por todo el año $ 1.668. Al año siguiente aumentó a $ 2.300, en el 2003 $ 3.900, en el 2004 $ 6.400, y por el 2005, $ 7.200, casi nada, no. Averigüé hace unos meses mi deuda y la misma ascendía a $ 19.000 y un poquito más. Lógicamente pedí, como todos, poder pagar en este período donde se nos iba a exonerar de multas y recargos. Pero qué sorpresa, ¿sabe cuánto debería abonar ahora? Diez mil pesos y un poquito más.
Debo la misma plata que debía meses atrás. Mi sorpresa fue tan grande que pregunté por qué. Y me explicaron que esta nueva administración exoneró de multas y recargos, pero también quitó un 30% de descuentos, que la administración pasada otorgaba en el momento de pagar. O sea, todo es una mentira. Debo lo mismo, pero le cambiaron el concepto. Además ahora tengo una gran duda: si con la supuesta quita de multas y racargos debo lo mismo, ¿cuánto voy a deber acabado el plazo de pagar para obtener ese falso beneficio?
Teléfono: 4803...

El primer llamado me llevó 55 segundos, leyendo en voz alta y bastante rápido y el segundo, 1 minuto con 20 segundos. Ayer llamé al contestador de La República y el tiempo de grabación entre la señal que anuncia el inicio y la voz que lo finaliza es de tarararán: 8 SEGUNDOS.
Y conste que no da opción para continuar grabando.

FLASH DE ÚLTIMO MOMENTO:
Estaba escribiendo este post cuando atendí el teléfono y alguien me dijo así:
- Buenas tardes... ¿usted o alguien de ese número llamó ayer al contestador de La República?
- ¿Quién habla?
- Habla Federico Fasano.
- Si, fui yo, pero marqué equivocado y me quedé escuchando qué era.
- Ah, bien, muchas gracias. Buenas tardes.

Ahí tienen.

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El Observador 16.11.05
Suplemento 02 - Página 4
"El lunes a la noche el Conrad de Punta del Este no parecía Uruguay. La música lounge y electrónica ambientaba el hall del hotel, decorado en esta oportunidad con gigantescas telas blancas y cientos de bolas de espejos. Los Martini’s de colores fluorescentes que se servían contrastaban con la decoración y daban energía a la fiesta. En el espacio más de 1.500 personas festejaban los ocho años del hotel. Entre las autoridades nacionales, estaba presente el Ministro de Turismo y Medio Ambiente, Héctor Lezcano y dos ex presidentes (Lacalle y Batlle, con sus respectivas esposas). Pero los que despertaban la atención de las cámaras eran los famosos de la televisión argentina: los actores Fabián Gianola y Dady Brieva, Nicolás Repetto, las modelos Natalia Fassi, Yessica Toscanini y Betiana Wolemberg, Pancho Dotto, Roberto Giordano y Teresa Calandra.
De Brasil también estaban la actriz Karina Bacchi, el conductor televisivo Amaury Jr, la cantante Roberta Miranda y el empresario Alexandre Grendene con su mujer Nora Teixeira.
La más elegante de la noche, por lejos, fue Natalia Fassi, quien lució un largo vestido brillante amarillo. La única que lució como para desfilar por una alfombra roja. El resto, si bien estaba elegante, optó por indumentaria informal. El buffet, totalmente preparado por un equipo especial de 60 profesionales dirigidos por el Chef ejecutivo Eric Colomb, consistió en 4.500 canapés fríos, 6.000 canapés calientes que incluyeron 1.500 patas cangrejo, traídas especialmente desde Miami, y 1.500 langostinos black tiger, 4.500 piezas sushi en sus variedades de sashimi, nigiri y California rolls, estaciones de blinis de caviar y salmón, brochettes de vieiras y chipirones, y won-tans de lomo y pollo en vaporeras asiáticas, 4.500 postres individuales servidos en shots de tequila consistentes en helados, mousses y espumas, 500 botellas Môet & Chandon francés y un exclusivo bar de Martini saborizados tal como el appletini. Al final –y antes del concierto de Luis Miguel– se cortó una torta presentada en un enorme espejo en forma de 8, símbolo del festejo infinito, compuesta por 1.500 tortas Opera individuales pintadas con oro comestible 24 quilates. Lo dicho: no parecía Uruguay."

No está firmada, pero el tufillo alcahuete apesta. Así que cuando hay olor, se sabe que Alejandro Espina anda cerca. Y encima Lescano con zeta.

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La República 16.11.05
Sección Justicia
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El Observador
16.11.05
Sección Internacionales - Página 21

Leticia Linn nos deleita con una creativa nota enviada desde Washington. La misma trata acerca de la periodista americana Judith Miller, quien pasó 85 días presa por no revelar el nombre de una fuente. Si bien la información contenida en la nota no contiene errores, lo que rompe los ojos es su redacción. El artículo consta de 11 párrafos, que comienzan así:

PÁRRAFO 1: Judith Miller, la ex periodista del diario The New York Times...
PÁRRAFO 2: Miller renunció el jueves 10....
PÁRRAFO 3: Miller concedió una entrevista al programa...
PÁRRAFO 4: Miller, como tantas veces en las últimas semanas...
PÁRRAFO 5: Primero fue considerada una heroína de los medios...
PÁRRAFO 6: Para Miller empezaron otros problemas...
PÁRRAFO 7: “Un miércoles estaba testificando...”
PÁRRAFO 8: Aún así, Miller indicó que Keller...
PÁRRAFO 9: La periodista señaló que todavía...
PÁRRAFO 10: Miller dijo que durante esta administración...
PÁRRAFO 11: Miller sólo empezó a relajarse en su silla cuando....

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Necesitaba saber, de primera mano, por qué un diario que no supera los $35 (¡arriba las manos!) cualquier otro día de la semana, sale $50 un día miércoles. La semana pasada se lo atribuí a la necesidad de financiamiento de su nuevo diseño. Este miércoles la duda volvió y pensé en recurrir a la fuente principal: el mismísimo diario. Y llamé.

-Últimas Noticias, buenos días.
-Buenos días. Quisiera hacerle una consulta. Me gustaría saber por qué hoy miércoles el diario cuesta 50 pesos y el resto de los días sale 35.
-(Con voz de “pero idiota, cómo no te diste cuenta”) Señora, lo que pasa es que los miércoles sale la revista de Utilísima.
-Ah (pausa), claro...

Ahora sí me cierra todo. Por la revista de Utilísima pago 50 pesos un diario encantada de la vida. Siempre quise aprender a hacer carpetitas de crochet.

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El Observador
16.11.05
Sección Internacionales - Página 22

Ok, el tipo será un cuarentón, pero ella no es ninguna pendeja.

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14 noviembre 2005
Que estoy cansada de que no sepan seguir un orden (Internet ya es caótica de por sí, no colaboren). Veo comentarios en algún post que continúan pretendidos debates generados en comentarios de otros posts anteriores y la verdad es que me mareo un poco (así de brillante soy). Por tanto, solicito tengan a bien que no comenten algo de un post anterior en uno reciente, porque sí, porque se me cantó.
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y para aquellos que quieran saber qué elegiría si tuviera que pensar en un excelente ejemplo de periodismo, sepan desde ya que elegiría esto. Eso nomás...
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Carta publicada en Ecos, diario El País, 09.11.05

Niños en la calle
Sofía B. Montevideo

"Me gustaría pedirle encarecidamente a la señora Arismendi que haga algo por los niños que andan solos y hambrientos, que comenzaron a verse envueltos en mantas en la Ciudad Vieja y el Centro desde hace no más de tres meses. De dónde salieron, no lo sé, pero estoy segura que algo se puede hacer por ellos, más en estos tiempos de solidaridad.
De paso, quisiera agradecerle sus esfuerzos para que el Plan de Emergencia sea un éxito y quisiera pedirle que incluya a los hurgadores para que reciban también ellos una ayuda económica que les permita encauzarse y así atender las necesidades de sus hijos y mandarlos a la escuela sin que los pequeños tengan que manejar un carro y recoger basura."

En mi caso, lo que me gustaría pedirle a la señora Sofía B. es un poco de sentido común y contacto con la realidad. Los niños que ella empezó a ver “hace no más de tres meses” están ahí desde hace años porque no es un problema de pocos meses atrás. Y si no sabe de dónde salieron, le recomiendo que se de una vuelta por los asentamientos ubicados por toda la ciudad.
Hoy leía en otro blog, un post acerca de los disturbios en Francia y me vino a la mente la carta a la que hago alusión (se ve que tengo una memoria poco selectiva). Sé que hay mucha gente como Sofía B., que vive adentro del tupper y un día, por equis razón, va al Centro o a la Ciudad Vieja y descubre que hay gente (y para peor niños) que duermen en la calle. Y salvando las obvias diferencias, esto es un poco lo que les pasó a los franceses (y ahora a los belgas, holandeses y demás), pero a otro nivel claro, porque estamos hablando del “primer mundo”. Durante años vieron como la inmigración (legal y clandestina) crecía a pasos agigantados y se hicieron los boludos porque les convenía: mano de obra barata y dispuesta a hacer los trabajos que los locales rechazaban. Trabajos por los que les pagan dos mangos y que les permite mantener algo parecido a una vida digna (tomando como medida de dignidad el comer más de una vez al día). Y así fueron instalándose en los otrora barrios obreros de París (o Amsterdam o Bruselas, ustedes elijan), conformados por enormes complejos habitacionales. Los obreros franceses huyeron despavoridos o consiguieron mejores lugares donde vivir y así de a poco, esos barrios fueron convirtiéndose en guetos de inmigrantes árabes, africanos, latinos y demás. También tuvieron hijos quienes a su vez les dieron nietos y si ya los inmigrantes de primera generación eran discriminados, imagínense su descendencia. Sumen a toda esta ecuación el hecho de que a mayor cantidad de inmigrantes, menores oportunidades de trabajo. ¿Resultado? Generaciones de personas sin verdaderas oportunidades de trabajo, educación ni atención sanitaria. Jóvenes sin educación ni empleo, que se sienten perseguidos y con razón. Entonces no es que se aburren y salen a quemar autos, es mucho más grave. Es su manera de decir “acá estamos, existimos y no pueden con nosotros” (tan así que la policía francesa no entra en esos barrios). Y esto no es nada nuevo, lógico. Hace más de 150 años, Marx y Engels crearon el concepto del “lumpen proletariado” a partir de la noción de “proletariado” que se venía mencionando desde al menos un par de siglos antes. Según Marx, ambas clases, el “proletariado” y el “lumpen proletariado”, tenían en común lo siguiente: ambas eran “libres” y ambas eran “comprables” o “corruptibles”. Sin embargo, hay una enorme diferencia entre ambas: los “lumpen proletarios” carecen de un interés de clase, no logran desarrollar una conciencia de clase; en otras palabras, no se pueden concientizar para nada en absoluto. ¿Y por qué? Porque el “proletariado” está conformado por familias en situación de extrema pobreza, que no tienen una inclusión determinada en el proceso productivo, sea porque no la han obtenido o porque en la gran mayoría de los casos, la han perdido por una situación de desempleo crónico. Su principal característica es la pérdida de la participación en organizaciones sociales y del disfrute de derechos sociales de todo tipo. Pero el “lumpen proletariado” es potencialmente peligroso porque a todo lo anterior, se suman conductas delictivas comunes y el rechazo a participar de organizaciones sociales. ¿Cómo se evita que “proletarios” pasen a ser “lúmpenes”? Cultivando intereses intelectuales, artísticos, sociales y políticos de nivel relativamente elaborado; incentivando el ascenso social por la educación y el respeto a los valores ético - sociales que forman parte de la ideología predominante en estas familias y que los libraría de caer en esa categoría. En resumen: EDUCANDO Y CREANDO INSTANCIAS SOCIALES DE INTEGRACIÓN. Porque he ahí el meollo de todo este asunto: el sentirse discriminado, no respetado, no valorado y perseguido es la patada inicial. Después, es cuestión de que unos cuantos se decidan y se les de por quemar autos y romper vidrios. La Policía de Montevideo tampoco entra en el 40 semanas. No estamos tan lejos de París.

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12 noviembre 2005
ha sido nuevamente habilitada la opción para postear comentarios por parte de cualquier lelo. Todo suyo. http://www.wikio.es
Ayer llegaron los australianos y cuando se bajaron en el Radisson, estaban los vivos de siempre gritando "¡putos!", "¡putos!". Por lo menos podrían haberse aprendido algunas puteadas en inglés, manga de vagos.
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El Observador - Suplemento O2 - 11.11.05


"El sabor de su rico dulce de leche". (Compre La Pataia)

De paso ya nos sacó la duda de adónde van a terminar sus días los "eXpensantes" de este país: adentro de un frasco de dulce de leche.

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El suplemento O2 publicó una nota acerca de la próxima emisión a través de MovieCity de una serie americana acerca de la guerra en Irak y que fue presentada en Buenos Aires. Estos yanquis son cualquiera.


Irak y Sudamérica. Igualitos.

Robinson, seguro que cualquiera que lo vea en un televisor, lo va a disfrutar más que estando en el campo de batalla.

Así no vale. Si van a mostrar "una mirada desde adentro", fílmenla en Bagdad, que más verídico que eso, imposible.

MacFarlane, estimado, a nadie que lo estén reventando a bombazos le interesa otra cosa que no sea sobrevivir, eso está clarísimo.

¿Insurgentes? ¿Quién?

Agradecimientos: este post no hubiera sido posible sin el indispensable aporte solidario de coatí

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El jueves 10 de noviembre, observa.com y la edición digital de El País publican los siguientes títulos:


La nota, extraída de la agencia AFP es exactamente la misma, continuando con la tradición del “recorto y pego”:

"Todo comenzó con un singular estudio satelital ruso que señalaba a Uruguay como un lugar ideal para la cría del esturión. Poco después, la familia Alcalde comenzaba a producir caviar, el único del hemisferio sur, que partió recientemente a la conquista de los mercados mundiales.
Exportamos caviar desde el 2000, alrededor de una tonelada y media por año, 95% va a Estados Unidos y el resto a Europa y, regionalmente, a Brasil, Chile y próximamente Venezuela", explicó a AFP Javier Alcalde, uno de los hijos de Walter, el fundador de Esturiones del Rio Negro (ERN, marca Black River Sturgeons en inglés).
Este volumen de producción "no es muy importante, pero con nuestro nuevo proyecto queremos ser el primer productor mundial de caviar de granja ossetra y vamos a volvernos el tercer productor mundial de caviar, atrás de Irán y Rusia", destacó Javier, actual director de ERN.
El caviar ossetra, extraído del esturión de Siberia (acipenser baerii) o del esturión ruso (acipenser gueldenstaedti), es el segundo más prestigioso después del beluga, y proviene de esturiones más grandes, depredadores, que son por tanto más difíciles de criar.
ERN prevé multiplicar su producción a 15 toneladas de caviar por año de aquí a 2007/2008. Para ello, los Alcalde (los cuatro hijos del fundador y su esposa Sonia) iniciaron hace dos años una "alianza estratégica" con un inversor minoritario (20%), el francés Jacques Ollé.
Con medio millón de dólares en inversiones, la granja ERN, sobre las orillas del río Negro, se reorganizó completamente. "Jacques es muy parecido a nuestro padre, tuvimos un verdadero feeling con él, fue dos o tres veces a la planta y se tiró al agua", dijo Javier.
La aceptación del caviar "made in Uruguay" en el mercado estadounidense fue lenta, pero "ahora está considerado como el mejor caviar de granja del mundo", afirmó Javier, quien señaló la existencia de otras 14 granjas (en Francia, Italia, Alemania y España).
Hasta la célebre casa Petrossian quedó sorprendida, cuando hizo una prueba a ciegas y confundió el caviar uruguayo con el mejor caviar ruso.
Este éxito es el fruto de diez años de esfuerzos y de una saga familiar: el fundador Walter Alcalde, fallecido en 2003, tenía contactos en Rusia a través de su compañía de transporte marítimo.
"Con la caída de la Unión Soviética, se pudo sacar fuera de Rusia la tecnología del caviar que estaba en manos de la KGB. (...) Un estudio satelital ruso decía que Uruguay era el mejor y único lugar, bajo el Ecuador, para el esturión", narró Javier.
Con los documentos en mano, Walter se lanzó a la aventura. "Tuvo la visión", dijo de él su hijo, pero "la mayoría de la gente nos veía como locos", recordó.
Con la ayuda de técnicos rusos provenientes de un laboratorio de Astrakán, los Alcalde debieron aprenderlo todo: la alimentación del esturión, las biopsias para determinar el momento de producción de huevas y la fabricación del caviar.
Parecía "una locura", dijo Eduardo Primavesi, gerente general ERN. La producción no parecía viable "porque el ciclo de producción es muy largo, se necesitan seis a ocho años para la maduración de las hembras y se podía pensar que no había aceptación en el mercado para un caviar de Uruguay", explicó Primavesi.
Sin embargo, poco a poco y a pesar de raros episodios -como cuando un pez se escapó de un estanque y fue devuelto por un policía, que lo designó en su informe como "el esturión fugitivo"- los Alcalde lograron estabilizar la producción.
Hoy en día, la ley de la oferta y la demanda juega a favor de ERN, dados los altos precios del caviar (cuatro a cinco mil dólares el kilo en Estados Unidos para el beluga, y hasta 2.500 por el ossetra de ERN), que se dispararon desde la extinción de los esturiones salvajes en el Mar Caspio a causa de la contaminación y la pesca abusiva.
Mientras la Unión Soviética producía 1.000 toneladas anuales en 1980, la producción cayó a cerca de 120 toneladas compartidas entre Rusia e Irán en la actualidad."(AFP)

Tal como está planteado el título de Observa, parecería que el estudio satelital ruso es reciente (si se toma como concepto de noticia algo ocurrido en la actualidad). Con respecto a El País, la idea que surge es que quizás en Uruguay podrían criarse esturiones con el objetivo de producir caviar. El estudio satelital que concluyó que “Uruguay es un lugar ideal para la cría del esturión” tiene casi 11 años. En 1992, Walter Alcalde, fundador de la empresa uruguaya que actualmente produce caviar, decidió comenzar el estudio junto a unos científicos rusos y el proceso llevó dos años. Años más, años menos, el asunto es que finalmente el emprendimiento se puso en marcha y resultó exitoso. Por eso el título de El País es incorrecto, porque Uruguay no SERÍA un lugar ideal para la cría del esturión, sino que ya lo es. Ninguno de los dos títulos se refieren exactamente a lo que más adelante se desarrollará: la descripción de un emprendimiento que, aunque arriesgado, dio sus frutos y colocó a Uruguay como proveedor mundial de caviar de calidad (no lo digo yo, si no los expertos que han sabido probarlo). En definitiva, que la nota de AFP no está mal, aunque sí lo está la manera en que ha sido titulada. Y que además, se podrían haber agregado algunos otros datos con el simple hecho de levantar un teléfono y hacer una llamada local. Pero no, se ve que no se puede.

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Tapa El Observador, 09.11.05

Inicio de nota en página 4, titulada "A Vázquez lo esperan protestas por celulosas"

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En el post titulado "Llamado a la solidaridad" se cuestionó la falta de información acerca de en qué cines iba a desarrollarse el Festival de Cine de Montevideo. En realidad, la nota comenzaba en la tapa del suplemento O2 y en su inicio sí se daba a conocer dónde se desarrollaría. Así que lo dicho: nobleza obliga, las disculpas al autor.

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La República 09.11.05
Sección Comunidad, página 35

Recién llegaditos y ya tienen que pagar peaje.
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"Y para mayor tranquilidad, te digo que sí, que soy daniela, ni juan ni pedro. Y justamente no quise ponerme ningún otro nombre ni sobrenombre porque el día de mañana, si por cualquier razón tengo que hacerme cargo de lo que digo ahí, lo voy a hacer, sosteniendo todo lo que en algún momento pensé y escribí y por eso decidí poner mi nombre real. Ahora que lo leo, que mail más auto-demagogo" http://www.wikio.es
Seguramente mañana, en un estado más sobrio, me arrepentiré de haber escrito esto. Lo dejo para la posteridad (y aquellos periodistas carroñas que quieran escribir mi biografía o para cuando me hagan una E! True Hollywood Story).

Extracto de un mail enviado por mí:
"(me revientan los que) cuando tienen que atacar a una mina no la pueden atacar por el lado de la inteligencia sino que tienen que hacerlo por el lado más sexista y misógino. Entonces es cuando se me plantea un gran problema: como la estupidez me saca de quicio, no tengo manera de contestarle, ni siquiera irónicamente, porque la idiotez es tan grande que jamás captará el sentido real de mi respuesta. Entonces, XXXXX, esperando que nunca sea mi enemigo debo confesarle que si hay algo que me descoloca y derrota, es la estupidez humana."
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09 noviembre 2005
Durante estas últimas horas he notado el ingreso de una horda de pendejos pelotudos a este blog, que al no tener mejor cosa que hacer, se dedican a postear comentarios sin sentido, como por ejemplo:

Federico dijo...
Así que un borrador regula el sistema tributario...mmm...no te habrás equivocado??? Porque dice "eliminará" y "bajará", es decir se refiere al futuro...ese futuro, se refiere a cuando el borrador se transforme en ley, no? Entonces??? El error??? Cuál es????¿Cómo sería correcto escribirlo (si seguís siendo tan lela que crees que hay error)????

Federico (o jorge o jorgito), como ves, te doy el gusto de dedicarte un post (y voy a borrar cualquier otro comentario estúpido que hagas hasta que escribas uno que pase por inteligente). Vamos a ver si podés entender cuál es el problema:

Un borrador de un proyecto de ley para una reforma tributaria no regula ni cambia ni elimina ni baja absolutamente nada, por el simple hecho de que es solamente eso: un borrador. El borrador no "eliminará" ni "bajará", en todo caso la que "bajará" y "eliminará" será la ley de la reforma tributaria en caso de ser aprobada. Como realmente te preocupa la manera en que tendría que haber sido escrito el título, voy a darte algunas opciones:

"Borrador de reforma tributaria prevé eliminar 15 impuestos y bajar el IVA a 21%"

"Borrador de reforma tributaria propone eliminar 15 impuestos y bajar el IVA a 21%"

Por si faltaste el día que explicaron los tiempos verbales, de paso te cuento que el uso del futuro indicativo conlleva la seguridad de que la medida se cumplirá. Pero el problema acá no es el tiempo verbal, sino el sujeto. Por lo tanto, si se usa como sujeto "borrador de reforma tributaria" debe hacerse en presente, porque eso fue lo que se presentó.
Otra posibilidad:

"En caso de ser aprobada, la reforma tributaria eliminará 15 impuestos y bajará el IVA a 21%"

Ahí sí puede usarse el futuro, porque previamente se planteó un condicional y además se cambió el sujeto de la frase. Espero hayas entendido algo de lo que dije. Y de verdad espero que no estés estudiando periodismo porque sería bueno que cambiaras ya de carrera.
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La nota salió en El Observador el martes 8 y terminó de convencerme de que nuestra seguridad ciudadana está en manos de unos cuantos ineptos, entre ellos el jefe de Policía, Ricardo Bernal y José Díaz, ministro del Interior. "No es normal que un policía use una pistola plateada, pero algunas las hay", dijo Bernal, como quien dice que no cree en brujas, pero que "las hay, las hay". No hay denuncias de disparos, entonces los policías no dispararon: tal parece ser la brillante conclusión del jefe de Policía. Idem para José Díaz. Ahora, lo mejor es la declaración del juez actuante, Fernández Lecchini, que argumenta que hasta ayer (por el lunes) desconocía la existencia de la foto. Sr. Juez, no tengo idea de cómo se informa, si es que lo hace, pero si no vio la foto, tengo que pensar que usted vive lejos de cualquier fuente de contaminación informativa. Tratándose del cargo que ostenta, el hecho preocupa un poco. Es difícil creer que no haya visto la fotografía en cuestión o que ninguno de sus allegados, laborales o familiares, se la haya mostrado. La foto en cuestión (reproducida acá abajo) salió publicada en al menos 3 diarios de circulación nacional el sábado 5 de noviembre. El Observador la sacó en tapa, El País la reprodujo en página 4 a tres columnas y Últimas Noticias la puso en página 3, también a 3 columnas. En fin.

A pesar de mis escasos conocimientos armamentísticos, juraría que esa pistola está martillada, señal inequívoca de que fue (o está siendo) disparada.

Foto: Matilde Campodónico (AP)

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No conformes con haberse mandado el moco en observa.com el lunes 7, que todavía van y lo publican en tapa impresa del martes 8.